Институт стандартов и метрологии исламских стран, формирующий единые халяль-стандарты, впервые провел Генеральную ассамблею в стране-наблюдателе. Из всех городов России для мероприятия выбрали столицу Татарстана
Казань стала первым российским городом, принявшим Генеральную ассамблею Института стандартов и метрологии исламских стран (SMIIC), который формирует единые стандарты халяль в странах исламского мира. Впервые организация провела это событие в государстве, которое не является его членом, а носит статус страны-наблюдателя. Об этом сегодня рассказала глава Агентства инвестиционного развития республики Талия Минуллина на 21-м заседании генассамблеи SMIIC в Казани.
Не исключено, что в будущем Россия может стать полноправным членом SMIIC, заявил заместитель премьер-министра Татарстана Василь Шайхразиев. «Мы видим в этом большую перспективу», — сказал он.
Минуллина отметила, что в России уже начали принимать стандарты халяль. По данным Роскачества, в стране на сегодня приняты два национальных стандарта – это ГОСТ Р 70401-2022 «Процессы производства пищевой продукции халяль. Общие требования к пищевой продукции халяль» и ГОСТ Р 70405-2022 «Продукция и услуги халяль. Общие термины и определения». В них учтены стандарты SMIIC.
Россия очень активно включается в халяльный образ жизни, сказал Шайхразиев. На этом пути ей очень важны и необходимы поддержка и подсказки SMIIC, добавил он.
Минуллина рассказала, что очень часто возникает проблема отсутствия единых стандартов халяль. Это препятствует развитию экспорта халяльной продукции.
«Сертификация – это путь, а стандарты – карта этого пути, и без карты даже самый честный проводник может заблудиться. Сегодня мы вместе смотрим на эту карту заново: где на ней уже поставлены четкие ориентиры, а где еще есть белые пятна, и как нам их заполнить, чтобы ни один шаг на этом пути не вызвал сомнения ни у аудитора, ни у потребителя», — заявила Минуллина.
Индустрия халяль расширяется, сообщил генеральный секретарь SMIIC Ихсан Овют. Рынок такой продукции в мире на сегодня составляет $6 трлн. К 2029 году он может достичь порядка $9 трлн.
Мероприятия SMIIC в Казани собрали представителей более 20 стран, сообщил руководитель Росстандарта Антон Шалаев. Накануне, 27 октября, в Казанской ратуше состоялось 32-е заседание директоров Института стандартов и метрологии исламских стран. Выступая на нем, председатель Государственного совета РТ Фарид Абдулганиев заявил, что халяль-индустрия стала важной отраслью экономики и механизмом, укрепляющим доверие между Россией и странами исламского мира.
Он напомнил, что в 2025 году экспорт халяльной продукции из Татарстана вырос втрое, до $45 млн. По итогам января-сентября 2026 года он превысил $35 млн.
Халяль-продукция, которую в республике выпускают более 150 производителей, в общем объеме экспорта продукции агропромышленного комплекса Татарстана пока занимает небольшую долю, отметила сегодня Минуллина. Но у нее есть большой потенциал, уточнила глава АИР РТ. В республике находится каждое пятое российское предприятие, работающее по стандартам халяль.
По словам Минуллиной, в Татарстане ежегодный прирост халяль-продукции составляет 10%. Это мясная и молочная продукция, птица, кондитерские изделия, продукты глубокой переработки зерна, а также натуральные соки и лимонады.
Сертификацией производителей в Татарстане занимается комитет по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман РТ, который в 2025 году получил международную аккредитацию SMIIC. Выдаваемые им документы на сегодня признают в 24 государствах, рассказала Минуллина.
Халяль-продукцию производители Татарстана ежегодно представляют на выставке Kazan Halal Market. Она проходит в рамках международного экономического форума «Россия – Исламский мир: КазаньФорум», который, как отметила Минуллина, является «экономическим крылом» Группы стратегического видения «Россия – Исламский мир». Ее возглавляет раис Татарстана Рустам Минниханов.
Товарооборот Татарстана со странами исламского мира составляет $7,3 млрд. Это половина всего внешнего товарооборота республики, отметила Минуллина.
Фото: Организационный комитет 21-го заседания Генеральной ассамблеи SMIIC
